旬な情報
旬のいろいろ！！ 三陸の海から
うまいおさかなをおいしく！！
おすしで召し上がれ
旬な一品の紹介
親方おすすめの握り4点盛り
新子、赤貝、赤貝ひも、鮪のトロ
この季節にしか採れない旬な一品です。
赤貝のぬたの刺身
車海老のにぎり
サンマのにぎり
穴子（白焼きとたれ）
車海老
鰹の刺身
ホッキガイの刺身
穴子のにぎり
特上にぎり
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下さい。
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筑摩書房より 上野 敏彦 著
～震災から復興へ 日本一のマグロを握る～
新編「塩竃すし哲物語」 発売！
よろしければ、1冊どうぞ。
お店でも販売してます。お問い合わせ下さい。
